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Biologische Landwirtschaft

Es ist für uns alle wichtig und interessant, etwas über die ökologische Landwirtschaft zu lernen!

 

Die American Cancer Society ist zu dem Schluss gekommen, dass etwa 85 Prozent der Krebserkrankungen durch landwirtschaftliche Giftstoffe wie Pestizide verursacht werden.  Es ist überhaupt nicht verwunderlich, dass immer mehr Menschen glauben, dass Bio-Lebensmittel gesünder für unseren Planeten und für uns sind. Sie benötigen weniger Wasser, es werden weniger toxische Pestizide freigesetzt, die Bodenerosion ist geringer und die Nährstoffgehalte in Bio-Lebensmitteln sind höher. Die Arbeit auf dem Feld, die Vermarktung der Erzeugnisse und die Schaffung neuer Produkte sind Möglichkeiten, bei denen du als Freiwilliger helfen kannst.

Locations for Biologische Landwirtschaft

Biologische Landwirtschaft in Turrialba

Die Finca Cimarron ist ein kleiner, familiengeführter Biobauernhof in der Nähe von Turrialba, der einem amerikanischen Ehepaar und deren fünf Kindern gehört. Seit 2002 arbeiten sie alle auf der Farm. Die gesamte Produktion ist sowohl ökologisch als auch nachhaltig. Es werden 6 verschiedene Arten von Salat, Grünkohl, Koriander, Paprika, Zwiebeln, Bananen, Kochbananen, Yucca und andere Wurzelgemüse produziert. Es gibt auch Tiere wie Hühner für die Eier- und Kühe für die Milchproduktion. Die Besitzer haben 13 Jahre Erfahrung in der ökologischen & nachhaltigen Produktion in der tropischen Landwirtschaft.

Die Aufgaben: Aussaat von Saatgut, Herstellung von Kompost, Gartenarbeit, Unkrautjäten, Ernte, Verpackung, Etikettierung, Verkauf auf dem lokalen Markt und Hilfe bei der Entwicklung von Möglichkeiten zur Herstellung neuer Produkte.

Spanischniveau: mindestens A1.
Sonstige Anforderungen: Interesse an ökologischer Landwirtschaft und einer alternativen Lebensweise.
Aufenthaltszeit: mindestens eine Woche.
Arbeitszeiten: 6 Stunden täglich, Plan nach Absprache.
Falls geschlossen: Niemals.
Praktikumsmöglichkeit: Ja, siehe: www.onstagelatijnsamerika.com

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